“以前，高汤是取代味精的，现在味精更方便嘛。

　　张雪松：我为什么问这个问题呢?它跟我的焦虑有关。

今天我讲的，都是分享的观点、看法，最近的思考，不一定是对的，但是很自信，因为这是经过我的大脑思考过，跟大家分享，把这些东西跟大家交流。